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旅游區(qū)的度假酒店怎樣設計才能體現(xiàn)價值和吸引力

發(fā)布人:水木源創(chuàng) 發(fā)布時間:2018.04.04

  旅游綜合型酒店是個值得關注的領域,上升趨勢明顯。隨著加入游戲的玩家增多,競爭格局已經顯現(xiàn)雛形。

  酒店是旅游綜合型的核心板塊之一,也許是玩家母體的基因決定的,也許是旅游綜合型本身的業(yè)態(tài)特點決定的,絕大部分的旅游綜合型酒店都是走高大上路線。規(guī)模最大、檔次最高、功能最全的路線只能證明高端,但是玩旅游綜合型的不是地產巨頭就是旅游大鱷,高端基本都是標配,在競爭環(huán)境中,客人選你而非彼,是需要有個理由的,沒有理由,那就選誰都一樣。是不是同質化?要不要價格戰(zhàn)?問題就會接踵而來。

  我的看法是,旅游綜合型酒店要能提供獨特價值,才能在競爭中走出有自己風格的路子。

  一、定位差異化

  定位是一個深具競爭氣質的戰(zhàn)略行為,不能在競爭中凸顯,說明沒定好,沒定準,定錯了。好的定位對經營中的幾個經典命題:客人是誰?他們重視什么?我們怎么贏利?這么干合乎邏輯嗎?等等,都能很好的解答。

  品牌定位:心智資源與爆品。品牌定位定的是“你是誰”;我在旅游綜合型酒店的觀察中發(fā)現(xiàn),除了主題類的旅游綜合體之外,有超過一半的品牌,定位在休閑度假會議酒店,這個定位是值得商榷的。高度同質、粗放的定位就好比一群人穿紅T恤,然后你也穿了一件,然后讓客人把你挑出來,正確的做法應該是,要么你穿件藍色的,要么你在你的紅T恤上面戴朵黑玫瑰。穿桃紅、玫紅都不好使,因為是相近色系,客人會挑花眼?;诩毞值钠放贫ㄎ徊拍鼙阌趽屨伎腿说男闹琴Y源排序。但是在競爭超級充分的年代,光有定位也還不夠了,還得配合爆品的原理,給客人一個幾秒鐘就選擇你的理由。

  產品定位:硬件與服務。產品定位定的是“賣什么”,這個需要根據(jù)客群的需要和偏好來做規(guī)劃,賣的東西如果不具有稀缺性與獨特性,那就設計出來,設計出能迎合客群的稀缺性與獨特性,另外還需要考慮與旅游綜合體其它板塊的配套與銜接;

  市場定位:客群。市場定位定的是“賣給誰”;相對來說,“賣給誰”的背后,是“不賣給誰”,這是個需要智慧的單選題,取舍很重要,因為這決定了有限的資源如何配置。

  優(yōu)勢定位:地理環(huán)境優(yōu)勢,歷史文化優(yōu)勢,相對具有唯一性,稀缺性,不是每家酒店都具備,但凡具備就是賣點之一。比如海南萬寧石梅灣,這是靠海吃海的,比如長白山國際度假區(qū),滑雪場,這是靠山吃山,比如澳門威尼斯人,這是靠賭吃賭的,地理優(yōu)勢、地緣優(yōu)勢巨大,跟酒店經營深度結合是當然之選。還有一種是文化類的,比如西安曲江新區(qū),這是吃唐文化這碗歷史飯的;還有一種是吃主題飯的,這個主題而且是生造出來的,比如華僑城,比如長隆,近郊旅游休閑模式的成功,跟它的基礎面——背靠一線大都市不無關系,當然品牌易于傳播、運營成功輻射全國,跟一線城市高頻的商務流動人群同樣有關。不同的旅游綜合體酒店,由于母品牌的資源優(yōu)勢,都會具有這樣那樣的獨特優(yōu)勢,借好力非常重要。

  二、中心顯性化

  旅游綜合體一般的描述是“集酒店、會議、飲食、娛樂、運動、保健與商業(yè)于一體的超大型綜合旅游度假居住區(qū)”,其中大部分的功能板塊都會由酒店承載或者關聯(lián)。酒店在經營推廣中的常態(tài)是,推品牌,推酒店本身,對于功能模塊地推廣都是附屬的,甚至隱性的。我可能知道萬達的酒店,知道恒大的酒店,對萬達對恒大的品牌我會認可,但是我并不知道這兩個品牌的酒店,有什么,如果我選擇這兩家,原因一定是我要住店。配套模塊的吸引力在我不知情的情況下,并不能為這個消費決策形成助力。可能有人會說,我們說了,只要推廣我們品牌的酒店,我們都會告訴受眾我們有什么。實際上,這里有個邏輯誤區(qū):認為客人是先有酒店需求,附帶可以有健康中心、娛樂中心、會議中心等等,這是個誤區(qū),為什么客人不能是,先有健身需求,購物需求然后附帶到酒店住住也不錯呢?在這種訴求里面,酒店對于功能模塊的推廣現(xiàn)狀就會不夠、不足,不能據(jù)此吸引客人。

  所以對于旅游綜合型酒店,其配套的功能中心模塊顯性化,會更有利于酒店的經營。國際會議中心、全功能運動中心、中西飲食中心、娛樂中心、頂級健康中心、大型商業(yè)中心等等,都有自己的魅力,能為酒店帶來相應客群。

  三、服務個性化、互動化

  個性化解決的是審美疲勞,解決的是更高的服務水準,由此帶來滿意度和口碑,互動化解決的是服務的形式,口碑的放大以及與社會發(fā)展趨勢的契合。比如有幾家酒店根據(jù)客人自愿,可以通過掃描服務員胸牌二維碼,給出小費。這樣的服務互動設計,既體現(xiàn)了對客人的尊重,也激勵了服務人員的素養(yǎng)提升,雖然實行的酒店有高星也有精品酒店,創(chuàng)意也不一定是酒店行業(yè)的原創(chuàng),但是做法是值得借鑒的。

  四、渠道多元化

  傳統(tǒng)的酒店營銷渠道,后來加了OTA和在線旅游平臺,應該講是進步,但是對于本地生活服務平臺,酒店還是涉足極少,旅游綜合體酒店占比就更是趨近于無,對于專業(yè)的電商平臺,也少有入駐。多渠道上線對于適應不同客群偏好,關系非常大,從滿足消費者的便利性、多平臺品牌展示、多渠道提升收益的角度,趨勢是,多元。

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